0.1 C
Timișoara
miercuri 22 ianuarie 2025

Special pentru gospodinele din Banat: cum se face cea mai bună zacuscă de vinete

O reţetă specială de zacuscă, simplă și rapidă.

Ingrediente:

– un kilogram de vinete

– 500 de grame de ardei capia roșu

– 500 de grame de ardei gras verde

– patru-cinci căței de usturoi

– 500 de grame de roșii

– 300 de grame de brânză telemea

– trei-patru legături de pătrunjel verde

– 500 de grame de ceapă

Mod de preparare:

Legumele se taie în cuburi și se călesc în ulei. Se adaugă roșiile și se fierb la foc scăzut timp de o oră. La final, adaugă pătrunjelul și brânza.

Sursa: antena3.ro

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Alte subiecte :

Ediția a XIV-a a Târgului Apicol de Primăvară Internațional Giroda

În perioada 8-9 martie 2025, comuna Ghiroda va găzdui cea de-a XIV-a ediție a Târgului Apicol de Primăvară Internațional, un eveniment de referință pentru...

O metodă vicleană de înșelăciune, tot mai răspândită! La ce trebuie trebuie să fim atenți?

O metodă vicleană de înșelăciune devine din ce în ce mai răspândită. Este vorba despre escroci care înceacă să profite de naivitatea persoanelor, luându-le...

Citește și :