La început de octombrie când sezonul grătarelor se apropie de final, Compania Nora Carmangerie și Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș și-au propus să celebreze printr-un eveniment în stil specific românesc tradiționalii mici, nelipsiți de pe grătarele românilor, acompaniați în general de-o bere rece.
De la jarul încins, debutul toamnei și răcirea vremii fac trecerea firească spre sezonul mezelurilor, al brânzeturilor maturate și al preparatelor conservate.
Toamna aduce comunitatea împreună prin sărbătorile dedicate culesului viilor și stoarcerii mustului, creând cadrul potrivit pentru un astfel de eveniment care se dorește a fi unul de tranziție între cele două sezoane și care promovează producătorii locali și preparatele tradiționale specifice culturii locale, începând de la mici și până la cârnații proaspeți și afumați, brânzeturi tradiționale, pâine, produse lactate, zacuscă preparată după rețete tradiționale, vinuri, must și băuturi fine, miere și dulcețuri aromate etc.
Programul festivalului este unul interactiv și antrenant care să atragă mai multe categorii de vârstă. Astfel, vor fi organizate:
degustări cu vânzare la preț de producator, în cadrul strandurilor producătorilor locali,
program artistic (dansatori și interpreți de muzică popupară),
tombolă cu premii,
concursuri cu premii de mâncat mici și cârnați.
Vor fi amenajate un spațiu de joacă și ateliere pentru copii iar o echipă de animatori va încuraja participarea familiilor cu copii.
Programul este următorul:
Vineri, între orele 13.00-21.00, sâmbătă și duminică între orele 11.00-21.00.
În fiecare din cele trei zile, la ora 16.00, va avea loc concursul cu premii „Câți mici poți mânca în 5 minute?” Se pot înscrie 5 participanți din mulțime care vor încerca să mănânce cât mai mulți mici într-un interval de 5 minute, iar câștigătorul va primi o diplomă și un voucher în valoare de 300 lei pentru cumpărături în magazinele Nora Carmangerie.
În vederea respectării prevederilor legale în vigoare privind distanțarea socială, pentru asigurarea accesului expozanților și a vizitatorilor s-au luat toate măsurile necesare impuse.
